Minestrone de légumes aux petites pâtes

Minestrone de légumes aux petites pâtes

3.5 54 ratings

Prep. 25 min

Total 55 min

4 portions

Ingredients

70 g d'oignon (1 oignon), coupé en morceaux
1 gousse d'ail
150 g de blanc de poireau (1 blanc), en rondelles
175 g de carottes (2 carottes), en petits cubes
175 g de courgettes (2 courgettes), en petits cubes
75 g de fenouil en morceaux
1200 g d'eau
1 feuille de laurier
4 branches de thym frais
du sel
du poivre moulu
100 g de pâtes sèches (petites pâtes)
100 g d'haricots verts extra-fins en tronçons

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 3 g

Calories 335 kJ / 80 kcal

Fat 1 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse cuisiner light – Soupes et bouillons 8 Recipes
France

You might also like...

Show all

Velouté carottes, pommes de terre et Vache qui rit®

45 Min

Soupe complète végétarienne

30 Min

Soupe de panais aux oignons caramélisés

55 Min

Soupe de lentilles vertes au lait de coco, carottes et épinards

40 Min

Soupe de petits pois, épinards et amandes

30 Min

Velouté de pois cassés, crème au citron confit

1 Std. 10 Min

Soupe de fruits de mer irlandaise

45 Min

Soupe hongroise aux champignons

30 Min

Soupe de ravioli à la courge musquée

35 Min

Gaspacho de tomate aux croûtons persillés

20 Min

Soupe de crevettes, coco et vermicelles

25 Min

Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

24 Std.

Show all