Bouillon aux légumes, crozets et herbes
TM5 TM31

Bouillon aux légumes, crozets et herbes

3.1 (27 ratings)

Ingredients

  • 80 g d'oignon (1 oignon), coupé en quatre
  • 200 g de carotte (1 carotte), en cubes
  • 100 g de panais (1 panais), en cubes
  • 100 g de courgette (1 courgette), en cubes
  • 1200 g d'eau
  • 1 c. à soupe de miel
  • 2 branches de menthe fraîche et 10 feuilles ciselées pour la finition
  • 150 g de crozets
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
  • le zeste d'un citron jaune non traité, râpé

Nutrition
per 1 portion
Calories
758 kJ / 180 kcal
Protein
6 g
Carbohydrates
34 g
Fat
1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all