Gâteau breton aux pruneaux

Gâteau breton aux pruneaux

4.3 42 ratings

Prep. 35 min

Total 12 h

10 parts

Ingredients

La crème de pruneau (la veille)

300 g de pruneaux dénoyautés
450 g de thé noir infusé

Le gâteau (le jour même)

3 c. à soupe de rhum
200 g de sucre en poudre
5 jaunes d'œufs
200 g de beurre mou, coupé en morceaux et un peu pour le cercle
400 g de farine de blé et un peu pour le cercle
10 g de sucre vanillé maison

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 7.7 g

Calories 2106.6 kJ / 503 kcal

Fat 20.7 g

Fibre 3.7 g

Carbohydrates 66.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi - n°17 39 Recipes
France

You might also like...

Show all

Mud cake

2 h 30 min

Gâteau piñata surprise au chocolat

3 h

Clafoutis au fromage blanc, rhubarbe et safran

55 min

Gaufres aux pépites de chocolat

35 min

Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel

2 h 30 min

Cheesecake à la fraise et aux biscuits amaretti

3 h 30 min

Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)

3 h

Cupcake aux myrtilles

1 h 55 min

Galette des rois à la crème d'amande

1 h 15 min

Crêpe à la compote d'ananas au rhum

45 min

Fiadone au citron

50 min

Brioche perdue aux pommes, caramel et noix

45 min

Show all