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Gâteau breton aux pruneaux
Prep. 35 min
Total 12 h
10 parts
Ingredients
La crème de pruneau (la veille)
-
300 g de pruneaux dénoyautés
-
450 g de thé noir infusé
Le gâteau (le jour même)
-
3 c. à soupe de rhum
-
200 g de sucre en poudre
-
5 jaunes d'œufs
-
200 g de beurre mou, coupé en morceaux et un peu pour le cercle
-
400 g de farine de blé et un peu pour le cercle
-
10 g de sucre vanillé maison
Difficulty
medium
Nutrition per 1 part
Protein
7.7 g
Calories
2106.6 kJ /
503 kcal
Fat
20.7 g
Fibre
3.7 g
Carbohydrates
66.2 g
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Thermomix® et moi - n°17
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