Soupe de tomates et courgettes

Soupe de tomates et courgettes

4.4 161 ratings

Prep. 25 min

Total 55 min

4 portions

Ingredients

60 g d'oignon (1/2 oignon), coupé en quatre
1 gousse d'ail
150 g de carottes (2 carottes), en tronçons de 2 cm
1 c. à soupe d'huile d'olive
400 g de tomates pelées en boîte
200 g de patate douce (1 grosse), en cubes
1 cube de bouillon de légumes
2 branches de romarin frais
100 g de pois chiches en conserve égouttés
200 g de courgettes (2 courgettes), en spaghetti
800 g d'eau
du sel
du poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5 g

Calories 567 kJ / 136 kcal

Fat 4 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse cuisiner light – Soupes et bouillons 8 Recipes
France

You might also like...

Show all

Soupe de poulet à la citronnelle

35 min

Soupe froide de courgette à la grecque

2 h 15 min

Crème de lentilles au lard

3 h 10 min

Velouté pomme, carotte, céleri et betterave

40 min

Soupe de poulet thaïe

50 min

Marmite du pêcheur

50 min

Velouté de fenouil

30 min

Scotch broth (bouillon écossais)

1 h

Avril - Bouillon de gambas à la citronnelle

1 h

Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé

40 min

Soupe de wontons (soupe de raviolis)

1 h

Crème de maïs au cumin

30 min

Show all