Devices & Accessories
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
Prep. 10 min
Total 45 min
4 porcje
Ingredients
-
250 g strączków młodego, zielonego groszku
-
1 bulwa kopru włoskiego ( ok. 300 g), pokrojona na ok. 2 cm kawałki
-
50 g wermutu, białego, wytrawnego
-
25 g masła
-
80 - 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
400 g wody
-
2 filety z dorsza, bez skóry (ok. 250 g każdy), przekrojone na pół
-
2 łyżeczki skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
-
2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego do skropienia
-
szczypiorek, świeży (optional) drobno posiekany, do dekoracji
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Protein
31 g
Calories
1264 kJ /
302 kcal
Fat
15 g
Carbohydrates
7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
LEKKIE OBIADY IV
20 Recipes
Poland
Poland
W PAPILOTACH
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show allRyba po grecku
45 min
Ryba po kaszubsku
30 min
Świąteczny łosoś w cieście francuskim z sosem berneńskim
1 h 25 min
Ryba w piwnym cieście
30 min
Świąteczny łosoś
35 min
Łosoś à la Wellington
1 h 20 min
Karp w migdałowej panierce
1 h 40 min
Filet z białej ryby, ziołowy ryż i warzywa na parze
50 min
Kulebiak z rybą i warzywami
2 h
Turbot w szampańskim sosie
40 min
Burgery rybne z majonezem kaparowo-limonkowym
1 h
Pulpeciki z dorsza gotowane na parze z sosem pomidorowym
55 min