Skip to main content Search
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem

Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
4.2 11 ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
4 porcje
Sign up for free

Ingredients

  • 250 g strączków młodego, zielonego groszku
  • 1 bulwa kopru włoskiego ( ok. 300 g), pokrojona na ok. 2 cm kawałki
  • 50 g wermutu, białego, wytrawnego
  • 25 g masła
  • 80 - 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 400 g wody
  • 2 filety z dorsza, bez skóry (ok. 250 g każdy), przekrojone na pół
  • 2 łyżeczki skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
  • 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego do skropienia
  • szczypiorek, świeży (optional) drobno posiekany, do dekoracji

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 31 g
Calories 1264 kJ / 302 kcal
Fat 15 g
Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

LEKKIE OBIADY IV 20 Recipes
Poland
W PAPILOTACH 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Bowl z ryżem i łososiem

4.6(132)

50 min

Kulebiak z łososiem i cytrynowe risotto

4.7(161)

1 h 10 min

Sushi tacos

4.7(16)

1 h 15 min

Zielone szparagi z łososiem i jajkami w koszulkach

4.4(74)

45 min

Małże po marynarsku

4.8(141)

1 h 15 min

Małże w mleku kokosowym i curry

4.8(59)

1 h 10 min

Zupa bouillabaisse z sosem rouille

4.3(31)

1 h 10 min

Ravioli z krewetkami

3.9(43)

1 h 40 min

Kotlety rybne z musem z groszku i mięty

3.7(57)

1 h 20 min

Chrupiące briki z mięsem kraba

3.3(4)

35 min

Tatar z łososia z awokado i jajkiem

4.7(3)

45 min

Cytrynowe medaliony z łososia z młodymi ziemniakami, szparagami i ziołowym sosem

4.6(24)

40 min

 Show all