Pulpo en salpicón

Pulpo en salpicón

4.8 182 ratings

Prep. 15 min

Total 25 min

6 raciones

Ingredients

100 g de agua
500 g de mejillones frescos limpios
300 g de pulpo cocido cortado en rodajas
200 g de langostinos cocidos
50 g de pepinillos en vinagre
50 g de aceitunas verdes sin hueso
100 g de pimiento rojo en trozos
100 g de pimiento verde en trozos
200 g de cebolla en cuartos
100 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de vinagre
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 16.5 g

Calories 819 kJ / 196 kcal

Fat 12.4 g

Fibre 1.6 g

Carbohydrates 4.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Menos de 400 kcal 99 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Curry de gambas

30 min

Bacalao con langostinos

1 h

Calamares al whisky

45 min

Langostinos en salsa de piña con arroz basmati

1 h 15 min

Gratén de lubina, brócoli y lactonesa

35 min

Pudin de pescado con aguacate

2 h

Suquet de pescado y gambones con ajo negro

30 min

Bacalao con coulis de tomate fresco y albahaca para dos

25 min

Pulpo a la parrilla con puré y mayonesa de wasabi

1 h

Trucha al vapor con crema de brócoli

40 min

Pescadilla con langostinos en salsa

30 min

Pescadilla al vapor con espinacas y salsa

30 min

Show all