Pulpo en salpicón

Pulpo en salpicón

4.8 179 ratings

Prep. 15 min

Total 25 min

6 raciones

Ingredients

100 g de agua
500 g de mejillones frescos limpios
300 g de pulpo cocido cortado en rodajas
200 g de langostinos cocidos
50 g de pepinillos en vinagre
50 g de aceitunas verdes sin hueso
100 g de pimiento rojo en trozos
100 g de pimiento verde en trozos
200 g de cebolla en cuartos
100 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de vinagre
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 16.5 g

Calories 819 kJ / 196 kcal

Fat 12.4 g

Fibre 1.6 g

Carbohydrates 4.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Menos de 400 kcal 99 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Tigres

1 h

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

1 h 10 min

Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos

55 min

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

45 min

Corvina con ratatouille

45 min

Trucha con ensalada de lentejas y naranja

1 h 30 min

Vieiras "Rias baixas"

1 h 10 min

Gazpacho de mero

1 h 10 min

Chirlas en salsa verde de cilantro

25 min

Calamares rellenos

2 h

Dorada al horno con puerro a la naranja y pistachos

1 h

Atún al estilo mediterráneo

20 min

Show all