Pirog mit Weißkohl-Kräuter-Füllung

Pirog mit Weißkohl-Kräuter-Füllung

4.4 299 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h

10 Portionen

Ingredients

Mehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Milch
200 g
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Bestreichen
120 g
Ei
1
Hefe (20 g)
½ Würfel
Salz
3 TL
Zucker
1 TL
Petersilie abgezupft
2 Bund
Dill abgezupft
1 Bund
Weißkohl in Stücken
1000 g
Zwiebeln halbiert
2
Knoblauchzehe
1
Öl
50 g
Kümmel, ganz
1 TL
Pfeffer
¾ TL
Schnittlauch in feinen Röllchen
1 Bund
Crème fraîche
300 g
Eigelb
2
Saure Sahne zum Servieren

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 10 g

Calories 2116 kJ / 505 kcal

Fat 30 g

Fibre 5.6 g

Carbohydrates 44 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Russische Küche 11 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Gemüseplatte mit heller Sauce

50 min

Reisbratlinge mit Apfel-Radieschen-Quark

2 h

Mediterranes Zartweizen-Risotto

30 min

Gnocchi mit Salbeibutter

2 h

Gedämpftes Gemüse mit Quinoa

45 min

Locro Argentino

30 min

Kürbis-Pilz-Ragout

40 min

Reis-Bowl mit gekochten Eiern

45 min

Vegane Asia-Bowl

30 min

Couscous-Taler mit Cranberrys

1 h

Pink Persia Poutine

1 h 30 min

Bunte Gemüsepommes mit 2 Dips

40 min

Show all