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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Piroggen mit Kartoffel-Quark-Füllung (Pierogi ruskie)
Prep. 1 h 30 min
Total 4 h 30 min
6 Portionen
Ingredients
Füllung
-
Schichtkäse (siehe Tipp)500 g
-
Wasser550 g
-
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken400 g
-
Öl2 EL
-
Zwiebeln (ca. 120 g), fein gewürfelt2
-
Salz nach Geschmack1 - 1 ½ TL
-
Pfeffer nach Geschmack¼ - ½ TL
Teig und Fertigstellung
-
Wasser und mehr zum Kochen300 g
-
Öl30 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten550 g
-
Salz zum Kochen
Nutrition per 1 Portion
Calories
538 kcal /
2253 kJ
Protein
22 g
Fat
13 g
Carbohydrates
81 g
Fibre
5.4 g
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