Skip to main content Search
Hähnchen Teriyaki

Hähnchen Teriyaki
3.7 180 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Sojasauce
    60 g
  • Honig
    40 g
  • brauner Zucker
    15 g
  • Reisessig
    30 g
  • Ingwer, frisch gerieben
    1 TL
  • Chili, gemahlen
    ¼ TL
  • Sake (Reiswein)
    70 g
    70 g Wasser
  • Hähnchen-Oberschenkel, mit Haut (à ca. 180 g)
    4
  • Wasser
    1390 g
  • Zitronensaft
    10 g
  • Speisestärke
    1 ½ TL
  • Sesam, geröstet
    1 EL
  • Frühlingszwiebeln in schrägen Scheiben
    1 - 2
  • frische Chili entkernt, schräg geschnitten
    1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 24 g
Calories 1291 kJ / 309 kcal
Fat 15 g
Fibre 0.5 g
Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sous-vide-Garen 29 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli

4.5(541)

1 h 20 min

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

4.3(3.4K)

45 min

Hähnchen-Gemüse-Korma mit Cashews

4.0(163)

2 h 30 min

Pulled Pork Burger

4.3(3.5K)

6 h 20 min

Schweinefilet-Brokkoli-Auflauf

4.4(1.8K)

1 h 15 min

Schweinefilet in Metaxasauce

4.8(7.2K)

1 h 30 min

Rindsrouladen

4.7(2.3K)

1 h 30 min

Hackbraten XXL

4.3(345)

1 h 30 min

Boeuf Bourguignon

4.6(996)

3 h 30 min

Wildschweinbraten mit Knödeln und Rotkohl

4.8(369)

10 h 45 min

Gua Bao - gedämpfte Buns mit Schmorfleisch

4.6(258)

2 h 50 min

Krustenbraten mit Malzsauce

4.8(4.7K)

2 h 40 min

 Show all