Skip to main content Search
Foie gras de rață

Foie gras de rață
4.0 4 ratings
Prep. 20 min
Total 72 h
6 porții
Sign up for free

Ingredients

  • ficat de rață, crud (500-600 g)
    1
  • coniac
    4 linguri
  • sare
    2 linguriță
  • piper 5 arome sau după gust
    2 priză
  • apă
    800 g
  • cuburi de gheață și multă apă rece
    300 - 400 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 8 g
Calories 3576 kJ / 869 kcal
Fat 88 g
Fibre 0 g
Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătărie franceză 15 Recipes
International
Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Ratatouille cu năut

5.0(2)

1 Std.

Salată de cartofi cu Dressing Green Goddess

5.0(1)

45 Min

Salată de orez negru cu căpșune și brânză feta

4.5(13)

40 Min

Salată caldă de curcan și fasole verde

4.4(5)

35 Min

Salată de fenicul proaspăt

4.8(14)

10 Min

Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate

5.0(1)

1 Std.

Tartar de ton cu cremă de avocado

4.8(11)

20 Min

Salată de citrice cu vinegretă cu mentă

4.8(6)

30 Min

Dressing cu gorgonzola

Keine Bewertungen

Salată cu Halloumi

4.3(11)

20 Min

Salată cu varză roșie, smochine și Gorgonzola

5.0(7)

10 Min

Clătite cu spanac, jambon și ricotta

4.8(5)

1 Std. 45 Min

 Show all