Foie gras de rață

Foie gras de rață

4.0 4 ratings

Prep. 20 min

Total 72 h

6 porții

Ingredients

ficat de rață, crud (500-600 g)
1
coniac
4 linguri
sare
2 linguriță
piper 5 arome sau după gust
2 priză
apă
800 g
cuburi de gheață și multă apă rece
300 - 400 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 8 g

Calories 3576 kJ / 869 kcal

Fat 88 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătărie franceză 15 Recipes
International

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Supă cu cartofi dulci, linte și cocos

30 min

Salată de cușcuș

20 min

Nachos cu chilli și brânză

40 min

Ciuperci umplute cu ciuperci

50 min

Salată de somon, quinoa, feta și legume

50 min

Salată de fasole albă

5 min

Ciuperci umplute cu spanac și parmezan

40 min

Coleslaw

10 min

Salată cu Halloumi

20 min

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

No ratings

Salată Green Goddess

No ratings

Salată de cartofi cu Dressing Green Goddess

45 min

Show all