Aguachile de gambas

Aguachile de gambas

3.0 5 ratings

Prep. 10 min

Total 15 min

4 raciones

Ingredients

1 - 2 chiles rojos frescos (sin pedúnculo ni semillas)
2 dientes de ajo
10 g de cilantro fresco y algo más para decorar
50 g de zumo de limón
150 g de pepino pelado, en trozos
¼ de cucharadita de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
½ cucharadita de extracto de buey
1 cucharadita de sal gorda
700 g de gambas frescas enteras sin pelar (grandes)
100 g de pepino con piel en rodajas finas para decorar
4 - 8 tortillas de maíz

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1544.9 mg

Protein 26.9 g

Calories 941 kJ / 225 kcal

Fat 3 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 0.7 g

Carbohydrates 22.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Navidad - Platos principales 5 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Rollos de salmón con queso ricota y espárragos trigueros

35 Min

Coles de Bruselas con salteado de langostinos y verduras

1 Std.

Merluza al horno con pimientos caramelizados

45 Min

Estofado de ventresca de bonito

40 Min

Pescado a la putanesca

30 Min

Mejillones al jengibre

25 Min

Salmón al vapor con salsa de tomate rosa y aceitunas y espárragos verdes

40 Min

Curry de gambas

30 Min

Emperador en piperrada

30 Min

Salmón asado con tomates secos

20 Min

Bacalao al vacío con ensalada y vinagreta de mango

20 Min

Corvina con ratatouille

45 Min

Show all