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Blumenkohl-Spinat-Lasagne
Prep. 30 min
Total 1 h 45 min
6 Portionen
Ingredients
Blumenkohl-Hack
-
Zwiebeln halbiert140 g
-
Knoblauchzehe1
-
Rapsöl30 g
-
Blumenkohl in Stücken600 g
-
stückige Tomaten, aus der Dose500 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer1 TL
-
Paprikapulver, geräuchert1 ½ TL
-
1 ½ TL Majoran, getrocknet, und etwas mehr zum BestreuenPizzagewürz und etwas mehr zum Bestreuen1 ½ TL
Béchamelsauce und Fertigstellung
-
600 g Reisdrink, ungesüßtHafermilch ungesüßt600 g
-
vegane Margarine und etwas mehr zum Einfetten50 g
-
Mehl80 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Lasagneplatten aus Hartweizen (ohne Ei)200 g
-
Blattspinat, TK aufgetaut und ausgedrückt (siehe Tipp)230 g
-
Tomaten in Scheiben3
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
12 g
Calories
1587 kJ /
379 kcal
Fat
14 g
Fibre
9.3 g
Carbohydrates
46 g
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