![Rouleau farci à l'abricot en robe de pancetta (Australie) Rouleau farci à l'abricot en robe de pancetta (Australie)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/576EBCAB-0489-4409-908F-F4DE8AB40F08/Derivates/4686a646-7a44-41a4-a2ab-73ebf81b222b.jpg)
Compatible versions
Rouleau farci à l'abricot en robe de pancetta (Australie)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 26 tranches de pancetta (350 g env.), tranches épaisses et sans couenne
- 250 g de pain blanc légèrement rassis, coupé en morceaux (3 cm)
- 3 feuilles de sauge fraîche
- 2 oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 8 brins de persil plat frais (15 g env.), équeutés
- 80 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 12 abricots secs dénoyautés (70 g env.), coupés en morceaux
- 50 g de canneberges déshydratées
- ¼ c. à café de sel marin, à ajuster en fonction des goûts
- ¼ c. à café de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre de la Jamaïque moulu
- 1 c. à soupe de confiture d'abricots
- 2 gros œuf de poule (63-73 g)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1110 kJ / 264 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 14 g
- Fibre
- 3.2 g
In Collections
Alternative recipes
Show allSemoule de couscous épicée
25min
Batbout au fromage
30 Min
Sauce cheddar
10min
Tagliatelle de courgettes au pesto
20 Min
Gratin dauphinois aux cèpes
1小时 30 分钟
Gratin de pommes de terre et topinambours
12 Std.
Tian de fenouil, aubergines et tomates
1小时 10 分钟
Sablés au parmesan
1 Std.
Ratatouille
40min
Œufs brouillés aux fines herbes
30 Min
Gnocchis
45 Min
Gratin dauphinois
50 Min