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Guisado de feijão encarnado com abóbora e ovo escalfado
Prep. 15 min
Total 1 h
6 doses
Ingredients
-
salsa5 g
-
água1500 g
-
sal1 ½ c. chá de
-
vinagre de vinho branco50 g
-
Azeite q.b. p/ pincelar
-
ovos6
-
cebola cortada em pedaços100 g
-
dentes de alho2
-
bacon cortado em fatias finas100 g
-
tomate em pedaços400 g
-
abóbora cortada em cubos500 g
-
pimento verde cortado em tiras finas80 g
-
piripíri (optional)½ c. chá de
-
feijão-encarnado cozido escorrido850 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 dose
Sodium
1195.2 mg
Protein
17.3 g
Calories
1269.6 kJ /
303.4 kcal
Fat
12.3 g
Fibre
7.9 g
Saturated Fat
4 g
Carbohydrates
31.7 g
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