Bacalao con ajetes y pilpil

Bacalao con ajetes y pilpil

4.5 64 rating

Prep. 25 min

Total 25 min

4 raciones

Ingredients

150 g de aceite de oliva virgen extra
2 pimientas de Cayena secas enteras
2 dientes de ajo
300 - 400 g de bacalao en salazón remojado y desalado (con piel y cortado en trozos)
100 de ajetes en trozos de 6 cm
20 g de agua

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 16.35 g

Calories 1095 kJ / 262 kcal

Fat 20.8 g

Fibre 0.5 g

Carbohydrates 2.35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Menos de 400 kcal 99 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Merluza rellena con ajada de gambas

Merluza rellena con ajada de gambas

40 min

Pescadilla con langostinos en salsa

Pescadilla con langostinos en salsa

30 min

Mejillones zamoranos en salsa picante

Mejillones zamoranos en salsa picante

30 min

Vieiras "Rias baixas"

Vieiras "Rias baixas"

1 h 10 min

Bocata de calamares, todo un clásico renovado

Bocata de calamares, todo un clásico renovado

3 h

Mero y calabacín

Mero y calabacín

30 min

Crema de ahumados y gambas

Crema de ahumados y gambas

40 min

Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles

Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles

1 h 10 min

Sepia a la mallorquina (Baleares)

Sepia a la mallorquina (Baleares)

1 h 10 min

Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi

Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi

48 h

Tayín de dorada

Tayín de dorada

1 h

Suquet de pescado y gambones con ajo negro

Suquet de pescado y gambones con ajo negro

30 min

Show all