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Bacalao con ajetes y pilpil
Prep. 25 min
Total 25 min
4 raciones
Ingredients
-
150 g de aceite de oliva virgen extra
-
2 pimientas de Cayena secas enteras
-
2 dientes de ajo
-
300 - 400 g de bacalao en salazón remojado y desalado (con piel y cortado en trozos)
-
100 de ajetes en trozos de 6 cm
-
20 g de agua
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Protein
16.35 g
Calories
1095 kJ /
262 kcal
Fat
20.8 g
Fibre
0.5 g
Carbohydrates
2.35 g
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