Skip to main content Search
Kürbis-Möhren-Gratin

Kürbis-Möhren-Gratin
3.4 393 ratings
Prep. 20 min
Total 50 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Öl zum Einfetten
  • Walnusshälften
    70 g
  • Kürbiskerne
    30 g
  • Kürbis in Stücken
    350 g
  • Möhren in Stücken
    350 g
  • Cranberrys, getrocknet
    80 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Petersilie abgezupft
    6 Stängel
  • Hafercreme (à 200 g), z.B. Hafercreme Cuisine von Alnatura
    2 Pck.
  • Haferflocken instant
    25 g
  • Salz
    2 TL
  • Pfeffer
    1 TL
  • Ingwer, gemahlen
    1 TL
  • Kardamom, gemahlen
    ½ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 9 g
Calories 1705 kJ / 408 kcal
Fat 23 g
Fibre 7.4 g
Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fit mit Thermomix® 60 Recipes
Germany
Mach’s vegan! 11 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Möhren-Linsen-Bratlinge mit orientalischem Pesto

4.5(150)

35min

Pilz-Gemüse-Curry-Eintopf

4.0(30)

30min

Bohneneintopf mit Feta

4.0(112)

45min

Sauerkraut-Tomaten-Eintopf

4.2(1K)

45min

Kartoffel-Bohnen-Eintopf mit Pistou

4.3(49)

1h

Vegane Mac and Cheese

4.4(476)

1h

Locro Argentino

4.3(453)

30min

Reis-Zucchini-Puffer

4.2(336)

50min

Schupfnudeln mit Sauerkraut

4.1(295)

1h

Veganes Austernpilz-Schawarma

4.6(155)

45min

Mediterrane Tomaten-Galette

4.0(112)

1h 15min

Fladenbrot-Päckchen mit Gurkensalat und Baba Ganoush

4.0(248)

40min

 Show all