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Pilzza
Prep. 30 min
Total 1 h 20 min
6 Stücke
Ingredients
Pizzateig
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten25 g
-
Wasser200 g
-
Zucker1 TL
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Mehl350 g
-
Salz1 TL
Belag und Fertigstellung
-
Champignons frisch, davon 200 g in Scheiben500 g
-
Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln30 g
-
Mozzarella150 g
-
Taleggio150 g
-
Thymian abgezupft7 Stängel
-
Salz und etwas mehr zum Bestreuen½ TL
-
Balsamico-Zwiebeln je nach Größe halbiert oder geviertelt150 g
-
Zitronenschale fein gerieben1 TL
-
Pfeffer zum Bestreuen
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Stück
Protein
20 g
Calories
1999 kJ /
477 kcal
Fat
23 g
Fibre
4.6 g
Carbohydrates
46 g
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