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Low Carb Pizza mit Hähnchen

Low Carb Pizza mit Hähnchen
3.2 485 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
2 Portionen
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Ingredients

  • Wasser
    500 g
  • Öl
    1 TL
  • Hähnchenbrustfilet in Stücken
    500 g
  • Mozzarella, light (à 125 g), abgetropft, in Stücken
    2 Kugeln
  • Salz
    1 ¼ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Oregano
    1 TL
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Tomaten davon 200 g in Stücken und 150 g in dünnen Scheiben
    350 g
  • Tomatenmark
    15 g
  • Kräuter der Provence
    ½ TL
  • Champignons in dünnen Scheiben (5 mm)
    5
  • Basilikum abgezupft, in dünnen Streifen
    2 Stängel
  • Rucola
    30 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 87 g
Calories 2175 kJ / 519 kcal
Fat 13 g
Fibre 3.7 g
Carbohydrates 8 g

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