Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 14 - 18 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 2 - 3 dientes de ajo
- 100 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para engrasar)
- 100 g de vino blanco
-
300
g de caldo de pescado
or 300 g de agua - aceite de oliva virgen extra para engrasar el Varoma
- 1000 g de lomos de rape sin piel ni hueso
- sal para espolvorear
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1288 kJ / 307 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 0.9 g
- Fat
- 21 g
- Fibre
- 0.9 g
In Collections
Alternative recipes
Show allPescado a la diabla
30 min
Lubinas de ración en papillote para dos
30 min
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48u.
Bacalao confitado al ajoarriero
1h
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25 min
Pescado empapelado con verduras
1h 15 min
Merluza y champiñones con limón al estragón
30 min
Salmón con tofu para dos
30 min
Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce
30 min
Curry de pescado y langostinos
25 min
Pescado a la veracruzana
30 min
Fetuccini con salsa Alfredo y camarones
1h