Compatible versions
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Zielony sos
- 1 zielona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 1 ząbek czosnku
- 20 g kolendry, świeżej, tylko liście
- 10 g mięty, świeżej, tylko liście
- 30 - 40 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 20 g sosu rybnego
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
Halibut na parze z warzywami
-
300
g fileta z halibuta, bez skóry i ości (2 filety)
or 350 g halibuta (2 kawałki), ze skórą i ościami - 1 łyżeczka soli, plus 2-4 szczypty do przyprawienia halibuta
-
4
liście limonki Kaffir, suszone
or 4 liście limonki Kaffir, świeże - 1 limonka, ekologiczna, pokrojona w 3-4 mm plastry
- 100 g żółtej soczewicy, suszonej, Melvit
- 1500 g wody
-
150
g zielonej fasolki szparagowej, świeżej, pokrojonej na 3-4 cm kawałki
or 150 g zielonej fasolki szparagowej, mrożonej, uprzednio rozmrożonej, pokrojonej na 3-4 cm kawałki - 120 - 150 g mini kolb kukurydzy, świeżych
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1289.6 kJ / 308 kcal
- Protein
- 35.1 g
- Carbohydrates
- 32.8 g
- Fat
- 6.4 g
- Fibre
- 5.8 g
In Collections
Alternative recipes
Show allZielone szparagi z łososiem i jajkami w koszulkach
45min
Małże po marynarsku
1h 15min
Małże w mleku kokosowym i curry
1h 10 min
Zupa bouillabaisse z sosem rouille
1h 10 min
Gulasz z ryb i owoców morza
45min
Ravioli z krewetkami
1h 40min
Kotlety rybne z musem z groszku i mięty
1 godz. 20 min
Ryba po tajsku w mleczku kokosowym z ryżem
35 min
Łosoś na parze, po azjatycku
1h
Pieczony łosoś ze spiralizowaną cukinią (TM5)
30 min
Kotlety z morszczuka i kaszy gryczanej z sosem czosnkowo-serowym
1h 40min
Grillowany łosoś z łódeczkami ziemniaczanymi
1h 10 min