Devices & Accessories
Sałatka z pęczakiem, krewetkami i ananasem
Prep. 40 min
Total 1 h 20 min
3 porcje
Ingredients
Pęczak i krewetki z ananasem
-
100 g pęczaku kujawskiego Melvit
-
1000 g wody
-
35 g sosu sojowego
-
60 - 80 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
2 - 3 ząbki czosnku
-
15 g oleju kokosowego
-
50 g orzechów nerkowca
-
300 g krewetek, surowych, obranych (patrz wariant)
-
120 - 150 g ananasa, świeżego pokrojonego w 2 cm kostkę
Dressing
-
5 g mięty, świeżej tylko liście
-
5 g kolendry, świeżej tylko liście
-
1 - 2 ząbki czosnku
-
30 g oleju kokosowego
-
½ łyżeczki oleju sezamowego
-
20 g octu ryżowego
-
15 g sosu sojowego
-
20 - 25 g soku z limonki
-
1 łyżeczka syropu z agawy
-
½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
1 szczypta soli
Sałatka
-
100 - 120 g sałaty lodowej porwanej na kawałki
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
1559.1 mg
Protein
23.9 g
Calories
2064.2 kJ /
493.4 kcal
Fat
25.4 g
Fibre
9.3 g
Saturated Fat
14.9 g
Carbohydrates
47.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
PEŁNE ZDROWIA
60 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show allSałatka z kaszą gryczaną, papryką i fetą
50 min
Sałatka z kuskusem, bakłażanem i papryką
35 min
Placki pomidorowe po grecku i sałatka z rumienioną ciecierzycą
50 min
Sałatka w indyjskim stylu
2 h
Tatar z łososia z imbirem
15 min
Chrupiąca sałatka ziemniaczana z ubijaną fetą
2 h
Terrina z wędzonym łososiem
No ratings
Wrapy z sałaty z kokosowym kurczakiem curry
40 min
Chlebek do odrywania z serem i salami
1 h 30 min
Podpłomyki z grillowanym kurczakiem i brzoskwiniami
35 min
Taca przekąsek z bułeczkami preclowymi
1 h 50 min
Jajka po szkocku w falafelach z sosem jogurtowym
50 min