Devices & Accessories
Sałatka z pęczakiem, krewetkami i ananasem
Prep. 40 min
Total 1 h 20 min
3 porcje
Ingredients
Pęczak i krewetki z ananasem
-
100 g pęczaku kujawskiego Melvit
-
1000 g wody
-
35 g sosu sojowego
-
60 - 80 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
2 - 3 ząbki czosnku
-
15 g oleju kokosowego
-
50 g orzechów nerkowca
-
300 g krewetek, surowych, obranych (patrz wariant)
-
120 - 150 g ananasa, świeżego pokrojonego w 2 cm kostkę
Dressing
-
5 g mięty, świeżej tylko liście
-
5 g kolendry, świeżej tylko liście
-
1 - 2 ząbki czosnku
-
30 g oleju kokosowego
-
½ łyżeczki oleju sezamowego
-
20 g octu ryżowego
-
15 g sosu sojowego
-
20 - 25 g soku z limonki
-
1 łyżeczka syropu z agawy
-
½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
1 szczypta soli
Sałatka
-
100 - 120 g sałaty lodowej porwanej na kawałki
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
1559.1 mg
Protein
23.9 g
Calories
2064.2 kJ /
493.4 kcal
Fat
25.4 g
Fibre
9.3 g
Saturated Fat
14.9 g
Carbohydrates
47.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
PEŁNE ZDROWIA
60 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show allGrillowane pieczarki nadziewane serami z papryczką chili
40 min
Sałatka z łososiem, szparagami i młodymi ziemniakami
50 min
Pyry z gzikiem
1 h
Sałatka kalafiorowo-brokułowa
10 min
Sałatka z nowalijek w jogurtowym sosie
15 min
Warstwowa sałatka z szynką i jajkami
35 min
Carpaccio z buraka z serem buratta (z osłoną noża miksującego 2.0)
1 h 30 min
Bliny z musem koperkowym i łososiem
1 h 10 min
Kalmary w cieście z sosem aioli (Calamares á la romana)
50 min
Pikantna sałatka z krewetkami, spiralizowaną marchewką i ogórkiem (TM6, TM7)
20 min
Sałatka śródziemnomorska z tuńczykiem
40 min
Wegetariański kimbap z omletem i szpinakiem
2 h