Devices & Accessories
Marokańska sałatka z kaszą bulgur, granatem, migdałami, marchewką i ziołowym pesto
Prep. 40 min
Total 1 h 20 min
6 porcji
Ingredients
Ziołowe pesto
-
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
5 - 10 g kolendry, świeżej tylko liście
-
5 g mięty, świeżej tylko liście
-
30 g słonecznika łuskanego30 g orzeszków piniowych
-
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
50 g oliwy z oliwek
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
½ - 1 łyżeczka soli
Sałatka
-
20 g migdałów, w płatkach
-
1000 g wody
-
1 łyżeczka soli
-
200 g kaszy bulgur Melvit
-
150 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
100 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
-
1 - 2 ząbki czosnku
-
20 g oliwy z oliwek
-
1 ½ łyżeczki przyprawy Ras el Hanout
-
80 - 100 g pestek granatu (z 1 szt., patrz wskazówka)
-
50 g czarnych oliwek, bez pestek przekrojonych na pół
-
50 g liści szpinaku baby, świeżych
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Protein
6.9 g
Calories
1282.8 kJ /
306.4 kcal
Fat
17.5 g
Fibre
4.5 g
Carbohydrates
33.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
LEKKIE KOLACJE III
20 Recipes
Poland
Poland
PEŁNE ZDROWIA
60 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show allKotlety brokułowe z salsą rzodkiewkową (wegańskie)
1 h 10 min
Pieczone pomidorki w zalewie miodowo-rozmarynowej
45 min
Gofry szpinakowe z kremem z gorgonzoli, winogronami i orzechami
55 min
Jajka faszerowane korniszonami
50 min
Sałatka z soczewicy
45 min
Sałatka ziemniaczano-brokułowa z kukurydzą i szczypiorkiem
30 min
Placki kukurydziane z konfiturą paprykową i kremem z awokado
1 h 10 min
Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą i bobem
1 h
Sałatka z młodymi ziemniakami i wędzonym łososiem
1 h
Tatar z tuńczyka z kremem awokado
20 min
Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka
25 h 20 min
Sałatka z orkiszem i kurczakiem
1 h 15 min