Devices & Accessories
Marokańska sałatka z kaszą bulgur, granatem, migdałami, marchewką i ziołowym pesto
Prep. 40 min
Total 1 h 20 min
6 porcji
Ingredients
Ziołowe pesto
-
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
5 - 10 g kolendry, świeżej tylko liście
-
5 g mięty, świeżej tylko liście
-
30 g słonecznika łuskanego30 g orzeszków piniowych
-
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
50 g oliwy z oliwek
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
½ - 1 łyżeczka soli
Sałatka
-
20 g migdałów, w płatkach
-
1000 g wody
-
1 łyżeczka soli
-
200 g kaszy bulgur Melvit
-
150 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
100 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
-
1 - 2 ząbki czosnku
-
20 g oliwy z oliwek
-
1 ½ łyżeczki przyprawy Ras el Hanout
-
80 - 100 g pestek granatu (z 1 szt., patrz wskazówka)
-
50 g czarnych oliwek, bez pestek przekrojonych na pół
-
50 g liści szpinaku baby, świeżych
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Protein
6.9 g
Calories
1282.8 kJ /
306.4 kcal
Fat
17.5 g
Fibre
4.5 g
Carbohydrates
33.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
LEKKIE KOLACJE III
20 Recipes
Poland
Poland
PEŁNE ZDROWIA
60 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show allGrillowane pieczarki nadziewane serami z papryczką chili
40 phút
Sałatka z łososiem, szparagami i młodymi ziemniakami
50 phút
Pyry z gzikiem
1h
Sałatka kalafiorowo-brokułowa
10 phút
Sałatka z nowalijek w jogurtowym sosie
15 phút
Warstwowa sałatka z szynką i jajkami
35 phút
Carpaccio z buraka z serem buratta (z osłoną noża miksującego 2.0)
1h 30 phút
Bliny z musem koperkowym i łososiem
1h 10 phút
Kalmary w cieście z sosem aioli (Calamares á la romana)
50 phút
Pikantna sałatka z krewetkami, spiralizowaną marchewką i ogórkiem (TM6, TM7)
20 phút
Sałatka śródziemnomorska z tuńczykiem
40 phút
Wegetariański kimbap z omletem i szpinakiem
2h