Compatible versions
Marokańska sałatka z kaszą bulgur, granatem, migdałami, marchewką i ziołowym pesto
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ziołowe pesto
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 5 - 10 g kolendry, świeżej, tylko liście
- 5 g mięty, świeżej, tylko liście
-
30
g orzeszków piniowych
or 30 g słonecznika łuskanego - 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 50 g oliwy z oliwek
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ - 1 łyżeczka soli
Sałatka
- 20 g migdałów, w płatkach
- 1000 g wody
- 1 łyżeczka soli
- 200 g kaszy bulgur, Melvit
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 1 ½ łyżeczki przyprawy Ras el Hanout
- 80 - 100 g pestek granatu (z 1 szt., patrz wskazówka)
- 50 g czarnych oliwek, bez pestek, przekrojonych na pół
- 50 g liści szpinaku baby, świeżych
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1282.8 kJ / 306.4 kcal
- Protein
- 6.9 g
- Carbohydrates
- 33.6 g
- Fat
- 17.5 g
- Fibre
- 4.5 g
Alternative recipes
Show allSałatka w indyjskim stylu
2h
Tatar z łososia z imbirem
15 phút
Bliny z musem koperkowym i łososiem
1h 10min
Sałatka z wędzonym kurczakiem i kozim serem
55 Min
Sałatka curry z kurczakiem i ananasem
1h
Sałatka z indykiem i awokado
35 phút
Sałatka Waldorf
15 phút
Polędwiczki wieprzowe na Varomie
2 Std. 15 Min
Paszteciki śródziemnomorskie
50 Min
Sałatka z buraków z kozim serem i orzechami włoskimi (TM5)
15 phút
Sałatka z marchewki i jabłek z serem feta i orzechami (TM5)
15 phút
Sałatka z makaronem pełnoziarnistym, łososiem i koperkowym dressingiem
30min