Trendy Lunch (quinoa trio, cukinia, pomidory)  z pulpetami z indyka i surówką
TM6 TM5

Trendy Lunch (quinoa trio, cukinia, pomidory) z pulpetami z indyka i surówką

4.2 (12 ratings)

Ingredients

Surówka

  • 250 g białej kapusty, pokrojonej na kawałki
  • 100 - 120 g ogórka, pokrojonego na kawałki
  • 10 g oleju rzepakowego
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ¼ łyżeczki soli

Trendy Lunch (quinoa trio, cukinia, pomidory) z pulpetami z indyka

  • 80 g ziaren sezamu, białego
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 20 g koperku, świeżego, tylko liście
  • 300 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości, bez białych błonek, pokrojonego na 3 cm kawałki
    or 300 g mięsa z indyka, bez skóry i kości, np. z uda, bez białych błonek, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 1 jajko, rozm. M
  • 20 - 25 g otrębów owsianych, Melvit (optional)
  • 30 g sosu sojowego
  • 1200 - 1300 g wody, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
  • 1 łyżeczka soli
  • 200 g mieszanki Trendy Lunch Melvit (quinoa trio, cukinia, pomidory)

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2181.3 kJ / 521 kcal
Protein
43.4 g
Carbohydrates
37.2 g
Fat
22.8 g
Fibre
8.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all