Skip to main content Search
Lachs mit Bröselkruste

Lachs mit Bröselkruste
4.7 289 ratings
Prep. 25 min
Total 45 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Petersilie abgezupft
    6 Stängel
  • Baguette vom Vortag, in Stücken (2 cm)
    80 g
  • Kräuter der Provence
    3 TL
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    1 TL
  • Butter kalt, in Stücken
    100 g
  • Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 150 g)
    4
  • Schalotten halbiert
    40 g
  • Mehl
    1 TL
  • Wasser
    100 g
  • Möhren schlank, in Scheiben (1 cm)
    400 g
  • Erbsen, TK
    400 g
  • Piment d'Espelette zum Würzen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 40 g
Calories 2760 kJ / 659 kcal
Fat 38 g
Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN 6/2018 43 Recipes
Germany
Rock deinen Ofen! 34 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Lachs mit Rosenkohl und Senfsauce

4.5(556)

45 Min

Lachs-Spinat-Cannelloni

4.6(867)

1 Std. 15 Min

Lachs-Spinat-Lasagne

4.3(478)

1 Std. 50 Min

Kabeljau mit buntem Gemüse und Weißweinsauce

4.7(360)

45 Min

Thai-Salat mit Erdnussdressing

4.7(132)

30 Min

Rotbarsch mit Tomaten, Möhren und Reis

4.5(245)

50 Min

Rotbarsch mit Roter Mojo

4.5(12)

1 Std.

Lachs-Gratin mit Reis

4.7(47)

50 Min

Lachs mit Porree und Currysauce

4.5(151)

1 Std.

Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen

4.6(211)

45 Min

Muschelnudel-Auflauf mit Thunfisch

4.2(414)

1 Std. 10 Min

Marinierter Lachs mit Thai-Spargel

4.2(37)

1 Std. 20 Min

 Show all