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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Victoria sponge cake
Prep. 10 min
Total 1 h
10 parts
Ingredients
Le biscuit
-
170 g de margarine, et un peu pour le moule170 g de beurre doux en dés, et un peu pour le moule
-
170 g de sucre en poudre
-
1 pincée de sel
-
3 œufs
-
170 g de farine avec poudre à lever incorporée et un peu pour le moule
-
1 c. à café de levure chimique
-
1 c. à café de bicarbonate de sodium
-
1 c. à café d'extrait naturel de vanille (optional)
La garniture
-
200 g de confiture (fraise ou framboise par ex.)
-
200 g de mascarpone
-
1 c. à soupe de sucre glace maison pour la finition
-
25 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
150 g de framboises fraîches
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
Protein
5.2 g
Calories
1844.3 kJ /
437.4 kcal
Fat
25.8 g
Fibre
1.8 g
Carbohydrates
46.7 g
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