Stoemp (purea di verdure)

Stoemp (purea di verdure)

4.2 25 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 porzioni

Ingredients

600 g di patate a pasta farinosa pelate, a fette (½ cm circa)
250 g di carote pelate e a rondelle (½ cm circa)
1 cucchiaino di sale
330 g di latte intero
40 g di burro a pezzi
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
1 pizzico di noce moscata grattugiata

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 7.5 g

Calories 1143.8 kJ / 273.2 kcal

Fat 11.5 g

Fibre 7.9 g

Carbohydrates 45.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Assaggi di mondo 5 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Melanzane sott'olio alla siciliana

3 h 30 min

Patate con salsa allo yogurt

45 min

Pomodorini al naturale

1 h

Catalogna con olive e capperi

50 min

Patate speziate

30 min

Insalata nizzarda

30 min

Insalata di fagiolini, pomodorini e patate arrosto

1 h

Insalata di fagiolini

40 min

Patatine di carote e zucchine

30 min

Bietole con emulsione di pomodorini

50 min

Broccoli in salsa di ceci

40 min

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

No ratings

Show all