Focaccia au pecorino, au lard et crème d'artichaut

Focaccia au pecorino, au lard et crème d'artichaut

4.9 49 rating

Prep. 35 min

Total 2 h 30 min

6 portions

Ingredients

60 g de pecorino au poivre, coupé en dés
1240 g d'eau
2 c. à café de sucre en poudre
10 g de levure boulangère fraîche
450 g de farine (spécial pizza)
65 g d'huile d'olive
2 c. à café de sel
4 artichauts
3 gousses d'ail pelées, fendues et dégermées
2 c. à soupe de mascarpone
du poivre moulu
le jus d'un citron jaune
200 g de lardons fumés mis à congeler 1 h
1 brin de romarin frais effeuillé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 13 g

Calories 1802 kJ / 429 kcal

Fat 20 g

Carbohydrates 47 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix n°4 - Fête des voisins 9 Recipes
France

You might also like...

Show all

Mmmh un doonut !!!

2h 45min

Petits pains au chocolat

13h

Préfou au beurre aillé

3h

Pains aux raisins

20h 15min

Pain express au sésame

1h 15min

Kouglof alsacien

4h 20min

Ficelles apéro (Plaisir)

1h 15min

Pain de seigle facile au levain

4h 35min

Préfou à l'ail

3h 10min

Croissants aux pépites de chocolat

5h 40min

Panini roquette-mimolette

2h 30min

Babka choco-noisettes

2h 55min

Show all