Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g rukoli
-
80
g sałaty lollo rosso (patrz wskazówka)
or 80 g radicchio (patrz wskazówka) - 60 g roszponki
- 70 - 90 g sera koziego, twardego, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 50 g oleju słonecznikowego
- 50 g jeżyn, świeżych, plus 15-20 sztuk do podania
- ½ łyżki cukru
- ½ - 1 łyżeczka musztardy Dijon
- 20 g czerwonego octu winnego
- 25 g wody mineralnej, niegazowanej
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2
łyżki orzechów włoskich, łuskanych, połówek
or 2 łyżki orzeszków piniowych
- Nutrition
- per 2 porcje
- Calories
- 4647.3 kJ / 1110 kcal
- Protein
- 38 g
- Carbohydrates
- 41 g
- Fat
- 96 g
- Fibre
- 16 g
In Collections
Alternative recipes
Show allSałatka z kaszą gryczaną, awokado i fetą
45 min
Sałatka z kaszą jęczmienną i dressingiem jogurtowym
40 min
Sałatka z kaszy quinoa
40 min
Fasolka szparagowa z sosem pomidorowym
30 min
Pierożki na parze z wieprzowiną
1h
Sałatka z szarpanym kurczakiem, kaszą jęczmienną i burakami
1h 20 min
Delikatne rumienienie kurczaka (pokrojonego w paski)
15min
Sałatka z soczewicą, suszonymi pomidorami i oliwkami
25 min
Omlet z kurczakiem w stylu tajskim
50 min
Sałatka z kaszą kuskus
45 min
Sałatka z soczewicy
45 min
Wigilijna kapusta z grochem
2h 20 min