Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g rukoli
-
80
g sałaty lollo rosso (patrz wskazówka)
or 80 g radicchio (patrz wskazówka) - 60 g roszponki
- 70 - 90 g sera koziego, twardego, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 50 g oleju słonecznikowego
- 50 g jeżyn, świeżych, plus 15-20 sztuk do podania
- ½ łyżki cukru
- ½ - 1 łyżeczka musztardy Dijon
- 20 g czerwonego octu winnego
- 25 g wody mineralnej, niegazowanej
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2
łyżki orzechów włoskich, łuskanych, połówek
or 2 łyżki orzeszków piniowych
- Nutrition
- per 2 porcje
- Calories
- 4647.3 kJ / 1110 kcal
- Protein
- 38 g
- Carbohydrates
- 41 g
- Fat
- 96 g
- Fibre
- 16 g
In Collections
Alternative recipes
Show allSałatka szwedzka
3 godz. 40 min
Pasztet z cukinii
1 godz. 45 min
Farinata ze szpinakiem i groszkiem
30 min
Sałatka z kurczakiem i ziemniakami
30 min
Sałatka na ciepło z tofu i komosą ryżową (quinoa)
55 min
Sałatka z fasolką szparagową i serem feta
1 Std.
Fasolka szparagowa z komosą ryżową (quinoa) i pistacjami
35 min
Omlet z kurczakiem w stylu tajskim
50 Min
Pierożki na parze z wieprzowiną
1 Std.
Sałatka z soczewicą, suszonymi pomidorami i oliwkami
25 min
Zielone naleśniki z szynką i serem
55 min
Pierożki na parze z wieprzowiną i krewetkami
2 Std.