Sałatka z jeżynowym sosem winegret

Sałatka z jeżynowym sosem winegret

4.3 39 rating

Prep. 10 min

Total 20 min

2 porcje

Ingredients

80 g rukoli
80 g sałaty lollo rosso (patrz wskazówka)

80 g radicchio, (patrz wskazówka)
60 g roszponki
70 - 90 g sera koziego, twardego pokrojonego na 2 cm kawałki
50 g oleju słonecznikowego
50 g jeżyn, świeżych plus 15-20 sztuk do podania
½ łyżki cukru
½ - 1 łyżeczka musztardy Dijon
20 g czerwonego octu winnego
25 g wody mineralnej, niegazowanej
¼ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
2 łyżki orzechów włoskich, łuskanych, połówek

2 łyżki orzeszków piniowych

Difficulty

easy

Nutrition per 2 porcje

Protein 38 g

Calories 4647.3 kJ / 1110 kcal

Fat 96 g

Fibre 16 g

Carbohydrates 41 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

JEDZ KOLOROWO 12 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Modro kapusta

45min

Surówka z białej i czerwonej kapusty

15min

Surówka z kalarepy i marchewki

10min

Surówka z selera na słodko

15min

Surówka z kiszonych ogórków

15min

Thermomix® Party - Przepis 5

10min

Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu

2u.

Chlebek do odrywania z serem i salami

1u. 30min

Surówka z marchewki i pora

15min

Sałatka śródziemnomorska z tuńczykiem

40min

Jajko z warzywami na kruchym spodzie

1u. 40min

Sałatka z soczewicą i burakiem

45min

Show all