Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g rukoli
-
80
g sałaty lollo rosso (patrz wskazówka)
or 80 g radicchio (patrz wskazówka) - 60 g roszponki
- 70 - 90 g sera koziego, twardego, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 50 g oleju słonecznikowego
- 50 g jeżyn, świeżych, plus 15-20 sztuk do podania
- ½ łyżki cukru
- ½ - 1 łyżeczka musztardy Dijon
- 20 g czerwonego octu winnego
- 25 g wody mineralnej, niegazowanej
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2
łyżki orzechów włoskich, łuskanych, połówek
or 2 łyżki orzeszków piniowych
- Nutrition
- per 2 porcje
- Calories
- 4647.3 kJ / 1110 kcal
- Protein
- 38 g
- Carbohydrates
- 41 g
- Fat
- 96 g
- Fibre
- 16 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Śledzie po cygańsku
2h 20 min.
Korzenny śledź z jabłkiem
2h 30min
Baleron z karkówki
50 godz. 30 min
Śledzie po kaszubsku
13 godz. 45 min
Śledzie po wileńsku
13 godz. 45 min
Wigilijna kapusta z grochem
2h 20 min.
Śledzie w sosie musztardowym
10h 15min
Śledzie w konfiturze z czerwonej cebuli
25h 15min
Śledzie po wiejsku
25h 10min
Pasztet z mięsa w kruchym cieście
2 godz. 50 min
Paszteciki krucho-drożdżowe z mięsem i kaszą jęczmienną
1j 30 menit
Warstwowa sałatka śledziowa
2h 45 min