Otrębowe bułki z oregano

Otrębowe bułki z oregano

3.8 43 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 30 min

8 sztuk

Ingredients

240 g mleka plus dodatkowa ilość do posmarowania bułeczek
30 g drożdży świeżych pokruszonych

1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g)
220 g mąki orkiszowej, razowej Melvit, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
140 g mąki gryczanej Melvit
15 - 20 g otrębów owsianych Melvit
50 g otrębów gryczanych Melvit
1 jajko rozm. M
15 - 20 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
1 łyżeczka suszonych pomidorów, mieszanki przypraw np. z chili
1 - 1 ½ łyżeczki oregano, suszonego
1 łyżeczka soli

Difficulty

easy

Nutrition per 1 sztukę

Protein 9.8 g

Calories 943.1 kJ / 225.2 kcal

Fat 5.4 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 40.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PEŁNE ZDROWIA 60 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Chleb tostowy z mąką pełnoziarnistą

2 h 45 min

Plecione bułki z makiem

14 h 30 min

Chleb żytni na zakwasie ze smalcem

16 h 10 min

Podpłomyki z masłem ziołowym

40 min

Chlebek piwny

1 h 20 min

Chleb jogurtowy na długiej fermentacji

14 h 50 min

Ziemniaczane podpłomyki

13 h

Wytrawny wieniec z wędzonym łososiem

2 h 20 min

Bułki-trojaczki z ziarnami

2 h 40 min

Chleb wenecki na zakwasie

17 h 10 min

Chleb „bliźniak” na zakwasie (z naczynia kamionkowego)

16 h 30 min

Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)

1 h 40 min

Show all