Otrębowe bułki z oregano
TM6 TM5

Otrębowe bułki z oregano

3.8 (39 ratings)

Ingredients

  • 240 g mleka, plus dodatkowa ilość do posmarowania bułeczek
  • 30 g drożdży świeżych, pokruszonych
    or 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g)
  • 220 g mąki orkiszowej razowej, Melvit, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 140 g mąki gryczanej, Melvit
  • 15 - 20 g otrębów owsianych, Melvit
  • 50 g otrębów gryczanych, Melvit
  • 1 jajko, rozm. M
  • 15 - 20 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
  • 1 łyżeczka suszonych pomidorów, mieszanki przypraw, np. z chili
  • 1 - 1 ½ łyżeczki oregano, suszonego
  • 1 łyżeczka soli

Nutrition
per 1 sztukę
Calories
943.1 kJ / 225.2 kcal
Protein
9.8 g
Carbohydrates
40.8 g
Fat
5.4 g
Fibre
7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all