Devices & Accessories
Socca con cobertura de atún, aceitunas y alcaparras
Prep. 15 min
Total 1 h
1 ración
Ingredients
-
120 g de harina de garbanzos
-
250 g de agua
-
50 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
-
½ cucharadita de sal
-
1 cebolla roja en cuartos
-
1 diente de ajo
-
1 tomate en trozos
-
100 g de atún en aceite escurrido
-
1 cucharada de aceitunas negras sin hueso
-
1 cucharada de alcaparras aclaradas y escurridas
-
1 pellizco de orégano seco
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
2 - 3 hojas de albahaca fresca cortadas en juliana fina
-
1 pellizco de chile seco desmenuzado (optional)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
55 g
Calories
4753 kJ /
1140 kcal
Fat
66 g
Carbohydrates
73 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Para 1
10 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Show allMerluza con beurre blanc al limón
20 Min
Merluza con gambas en salsa de puerros
30 Min
Bacalao con langostinos
1 Std.
Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán
30 Min
Emblanco de pescado
45 Min
Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja
1 Std.
Rollo de bonito
1 Std. 10 Min
Hamburguesa de sushi
1 Std. 30 Min
Calamares rellenos
2 Std.
Trucha al vapor con crema de brócoli
40 Min
Pastel de salmón
2 Std. 20 Min
Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)
50 Min