Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Fischburger mit Koriander Mojo
Prep. 30 min
Total 45 min
4 Stück
Ingredients
Koriander Mojo
-
Knoblauchzehe1
-
grüne Chilischote, frisch ohne Kerne, in Stücken1
-
frische Korianderblätter20 g
-
frische Minze Blättchen abgezupft4 Zweiglein
-
Limettensaft2 EL
-
Ahornsirup1 EL
-
Salz2 Prisen
-
Pfeffer, gemahlen2 Prisen
-
Olivenöl40 g
Mariniertes Gemüse
-
kleine Zucchini mit Schale (à ca. 150 g)1
-
kleine Fenchelknolle1
-
Limettensaft1 EL
-
Zitronensaft2 EL
-
Zitronenschale, gerieben½ TL
-
Sesamsamen, schwarz1 TL
Kabeljau im Backteig
-
Weizenmehl120 g
-
Kurkuma, gemahlen1 EL
-
Chiliflocken, getrocknet½ TL
-
Backpulver1 ½ TL
-
Frittieröl300 g
-
Bier sehr kalt170 g
-
Kabeljaufilets frisch oder aufgetaut (siehe Tipp)400 g
-
Salz für den Fisch
Fertigstellung
-
Ciabatta - Brötchen4 Stück
-
Mayonnaise4 EL
-
Paradeiser in Scheiben1
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Stück
Protein
29 g
Calories
2885 kJ /
690 kcal
Fat
37 g
Fibre
5 g
Carbohydrates
61 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Food Truck
25 Recipes
Austria
Austria
You might also like...
Show all
Fischsuppe mit Gemüse
40 min
Lachs-Burger
25 min
Kabeljau-Suppe mit Spinat
45 min
Garnelencurry
40 min
Fischlaibchen mit Ofengemüse
30 min
Pad Thai mit Garnelen
55 min
Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle
35 min
Lachs mit Brokkoli und Honig-Knoblauch-Sauce
40 min
Reis mit Meeresfrüchten
1 h 25 min
Fischcurry
45 min
Lachs nach arabischer Art mit heurigen Erdäpfeln
45 min
Marinierte Forellen mit Cherrytomaten und Karottenreis
1 h