Mero en salsa de cítricos

Mero en salsa de cítricos

4.3 149 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

6 raciones

Ingredients

1 huevo duro
50 g de aceite de oliva virgen extra
2 dientes de ajo
50 g de vino blanco
20 g zumo de limón
40 g de zumo de naranja
2 - 3 tiras de piel de limón
2 - 3 tiras de piel de naranja
200 g de agua
1 cucharadita de sal
6 lomos de mero salpimentados
1 cucharadita de maicena disuelta en ½ cubilete de agua
1 cucharada perejil fresco picado
3 rodajas de limón cortadas por la mitad

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 25.2 g

Calories 932 kJ / 223 kcal

Fat 12.1 g

Fibre 0.1 g

Carbohydrates 3.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ligeras 11 Recipes
Spain

RecetasLigeras 11 Recipes
Mexico

Sorprende a tus invitados 130 Recipes
Mexico

Sorprende a tus invitados 130 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Crema de escalivada con guarnición de bacalao confitado

2u. 30min

Camarones al ajillo

25min

Ceviche de lubina y langostinos con maíz y batata

1u.

Pimientos riojanos rellenos de angulas de surimi con salsa de tinta

30min

Dorada a la veneciana

55min

Gambones al vapor con salsa picante

15min

Tortilla de bacalao y verduras

30min

Calamares rellenos

2u.

Rape en salsa de puerros al azafrán

40min

Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi

48u.

Rodaballo con almejas y gambas al vapor

30min

Ceviche de corvina

2u. 40min

Show all