Gemüse-Couscous mit Datteln und Feta

Gemüse-Couscous mit Datteln und Feta

4.6 399 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

4 Portionen

Ingredients

Couscous-Vorbereitung

Couscous
250 g
Wasser
300 g
Gemüsebrühe (für 0,5 l)
½ Würfel
½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
Salz
½ TL
Öl
30 g

Gemüse

Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Öl
20 g
Möhren in dünnen Scheiben (2 mm)
200 g
Blattspinat, TK aufgetaut
200 g
Wasser
100 g
Gemüsebrühwürfel (für je 0,5 l)
½ Würfel
½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Feta zerkrümelt
150 g
Datteln getrocknete Soft-Früchte, halbiert
120 g
glatte Petersilie die Blättchen in Streifen geschnitten
½ Bund

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 16 g

Calories 2297 kJ / 549 kcal

Fat 23 g

Fibre 9.2 g

Carbohydrates 68 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Einfach Lecker 63 Recipes
Germany

Einfach Lecker 63 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Gemüse-Bulgur-Chili

Gemüse-Bulgur-Chili

30 min

Gefüllte Paprikahälften mit Kartoffeln

Gefüllte Paprikahälften mit Kartoffeln

1 h

Nussige Bröselnudeln mit Apfelmus

Nussige Bröselnudeln mit Apfelmus

35 min

Mediterrane Langos

Mediterrane Langos

1 h 30 min

Eingebrannte Erdäpfel mit Gurkerl

Eingebrannte Erdäpfel mit Gurkerl

55 min

Tomaten-Nudeln mit Gemüse und Feta

Tomaten-Nudeln mit Gemüse und Feta

40 min

Miso-Gemüse-Spaghetti

Miso-Gemüse-Spaghetti

50 min

Kartoffel-Zwiebel-Gratin

Kartoffel-Zwiebel-Gratin

1 h 30 min

Babyfreundliche Mais-Ricotta Laibchen

Babyfreundliche Mais-Ricotta Laibchen

20 min

Buntes Gemüse mit Schafskäse und Tomatenreis

Buntes Gemüse mit Schafskäse und Tomatenreis

40 min

Knusprige Reistaler mit RUPP Cheddar

Knusprige Reistaler mit RUPP Cheddar

2 h 15 min

Gnocchi mit Salbeibutter

Gnocchi mit Salbeibutter

2 h

Show all