Risotto mit Basilikum

Risotto mit Basilikum

4.5 413 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

4 Portionen

Ingredients

Parmesan in Stücken
75 g
Schalotten
2
Knoblauchzehen
2
Staudensellerie-Stangen (70 g), in dünnen Scheiben
2
Olivenöl
40 g
Risottoreis
300 g
Gemüsebrühe heiß und kräftig im Geschmack
850 g
Butter
20 g
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Basilikum abgezupft, Blätter in feinen Streifen
1 Bund

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 13 g

Calories 2001 kJ / 478 kcal

Fat 21 g

Fibre 2.3 g

Carbohydrates 60 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Einfach Lecker 63 Recipes
Germany

Einfach Lecker 63 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Schlutzkrapfen mit Walnussfüllung

Schlutzkrapfen mit Walnussfüllung

1h 15min

Schwarzwurzel-Auflauf

Schwarzwurzel-Auflauf

1h 25min

Linsenbraten mit Zwiebelsauce und Rosenkohl

Linsenbraten mit Zwiebelsauce und Rosenkohl

9h 45min

Orientalische Veggie-Patties

Orientalische Veggie-Patties

1h 35min

Kürbis-Cannelloni

Kürbis-Cannelloni

1h 10min

Spaghetti in Pistaziencreme

Spaghetti in Pistaziencreme

30min

Veggie-Braten mit Ei

Veggie-Braten mit Ei

1h 45min

Polenta Pizza mit RUPP Rauchkäse Chili Paprika

Polenta Pizza mit RUPP Rauchkäse Chili Paprika

55min

Mexican Bowl mit Fladenbrot

Mexican Bowl mit Fladenbrot

1h 15min

Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh

Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh

1h 30min

Risotto mit Spargel und Mangold

Risotto mit Spargel und Mangold

45min

Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce

Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce

1h 15min

Show all