Gewürzreis mit Studentenfutter und Spinat

Gewürzreis mit Studentenfutter und Spinat

3.6 102 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

4 Portionen

Ingredients

Zwiebel halbiert
1
Öl
20 g
Möhren in Stücken
150 g
getrocknete Aprikosen, entsteint soft
4
Studentenfutter (Nuss-Rosinen-Mischung)
50 g
Kardamom, gemahlen
1 Msp.
Nelkenpulver
1 Msp.
Kreuzkümmel, gemahlen
1 Prise
Zimt
2 Prisen
Salz
¼ TL
Pfeffer
3 Prisen
Basmati-Reis
150 g
Wasser
300 g
Blattspinat, TK aufgetaut, ausgedrückt und grob zerschnitten
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 7 g

Calories 1206 kJ / 289 kcal

Fat 9 g

Fibre 5.6 g

Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Einfach Lecker 63 Recipes
Austria

Einfach Lecker 63 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Gebackenes Spitzkraut auf cremiger Hirse

40 min

Fleischlose Fleischlaibchen

35 min

Cremespinat mit Erdäpfeln und pochiertem Ei

50 min

Pellkartoffeln mit Ricotta-Avocado-Dip

50 min

Veganes "Thunfisch" Baguette

15 min

Schwarzbrotknödel mit Käse und Wurzelgemüse

45 min

Babyfreundliches Erdäpfel-Spinat-Erbsen-Curry mit Chapatis

1 h 25 min

Mediterranes Gemüse-Crumble

30 min

Vegetarische Bohnen-Bolognese

30 min

Pikante Germknödel mit Käsefülle und Kürbiskernbutter

1 h 25 min

Rote Linsenfalafeln mit Tomaten-Mandel-Hummus

1 h

Spargel-Nuss-Pasta

45 min

Show all