Schnitzel de aipo com molho de iogurte
TM5 TM31 TM6

Schnitzel de aipo com molho de iogurte

1.0 (1 rating)

Ingredients

Schnitzel

  • 50 g queijo parmesão
  • 80 g sobras de pão
  • 500 g água
  • ½ c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
  • 700 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços
  • 500 g bolbo de aipo cortado em fatias (1,5 cm aprox.)
  • 1 pitada de pimenta
  • 2 ovos batidos
  • Manteiga ghee q.b. p/ fritar

Molho de iogurte

  • 10 g mistura de ervas aromáticas frescas (salsa, cebolinho, aneto, etc.)
  • 300 g iogurte natural (10% gordura)
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • ¼ c. chá de caril

Nutrition
per 1 dose
Calories
2135 kJ / 211 kcal
Protein
19 g
Carbohydrates
47 g
Fat
24 g
Fibre
6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all