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Lasagne Primavera

Lasagne Primavera
4.4 162 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 10 min
6 Portionen
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Ingredients

  • Mozzarella (à 125 g), abgetropft, in Stücken
    2 Kugeln
  • Knoblauchzehe
    1
  • Knollensellerie in Stücken
    200 g
  • Kohlrabi in Stücken
    200 g
  • Zwiebeln halbiert
    200 g
  • Öl und etwas mehr zum Einfetten
    20 g
  • Katenschinkenwürfel
    125 g
  • Schmelzkäse
    300 g
  • Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)
  • Weißwein, trocken
    150 g
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • Milch
    200 g
  • Muskat
    3 Prisen
  • Steinpilzpulver
    1 TL
  • Schnittlauch in Röllchen
    1 Bund
  • Schweinehackfleisch fein zerzupft
    500 g
  • Salz zum Würzen
  • Lasagneplatten grün
    12

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 42 g
Calories 3016 kJ / 720 kcal
Fat 46 g
Fibre 4.5 g
Carbohydrates 31 g

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