Surówka z młodej kapusty

Surówka z młodej kapusty

4.8 1.6K ratings
Prep. 15 min
Total 20 min
4 porcje

Ingredients

  • 10 g koperku, świeżego tylko liście
  • 450 g kapusty młodej, pokrojonej na 5-6 cm kawałki
  • 40 - 60 g cebuli dymki pokrojonej na kawałki
  • 5 rzodkiewek przekrojonych na pół
  • 200 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 40 g oleju
  • 20 - 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    20 - 25 g białego octu winnego
  • ½ łyżeczki oregano, suszonego (optional)
  • 1 łyżeczka cukru

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Sodium 645.7 mg
Protein 2.4 g
Calories 616.3 kJ / 147.3 kcal
Fat 10.3 g
Fibre 5 g
Saturated Fat 1.5 g
Carbohydrates 14.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all