![Surówka z młodej kapusty Surówka z młodej kapusty](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3745242F-8303-4315-840C-84C794BD5906/Derivates/EB2883EA-E659-43D2-921A-056DF7E17655.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g koperku, świeżego, tylko liście
- 450 g kapusty, młodej, pokrojonej na 5-6 cm kawałki
- 40 - 60 g cebuli dymki, pokrojonej na kawałki
- 5 rzodkiewek, przekrojonych na pół
- 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 1 łyżeczka soli
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 40 g oleju
-
20 - 25
g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
or 20 - 25 g białego octu winnego - ½ łyżeczki oregano, suszonego (optional)
- 1 łyżeczka cukru
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 616.3 kJ / 147.3 kcal
- Protein
- 2.4 g
- Carbohydrates
- 14.4 g
- Fat
- 10.3 g
- Saturated Fat
- 1.5 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 645.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allPasztet z cukinii
1h 45min
Mus z wątróbki z konfiturą wiśniową
45 Min
Sałatka z soczewicą, suszonymi pomidorami i oliwkami
25min
Różowe pity z patelni z szarpanym kurczakiem
1h 25min
Pierożki na parze z wieprzowiną i krewetkami
2h
Gofry szpinakowe z kremem z gorgonzoli, winogronami i orzechami
55min
Sałatka z jajkiem, ziemniakami i groszkiem
40min
Sałatka z gotowanych ziemniaków z miętowo-cytrynowym sosem
15min
Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
15min
Makaron w sosie serowo-pieczarkowym ze szpinakiem
35min
Carpaccio z kalarepy i jabłka z pesto pietruszkowym
25min
Sałatka z łososia, quinoa z warzywami i serem feta
50min