Skip to main content Search
Blaue Pellkartoffeln mit Erbsenschmand

Blaue Pellkartoffeln mit Erbsenschmand
4.3 13 ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Wasser
    500 g
  • blaue Kartoffeln gleich groß
    800 g
  • Öl zum Braten
  • Blutwurst (ca. 200 g)
    10 Scheiben
  • Fleischwurst (ca. 200 g)
    10 Scheiben
  • Erbsen, TK aufgetaut
    200 g
  • Petersilie abgezupft
    ½ Bund
  • Buttermilch
    150 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Zucker
    ½ TL
  • Schmand
    200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 24 g
Calories 2763 kJ / 660 kcal
Fat 47 g
Fibre 4.8 g
Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oldies but Goldies 10 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

4.6(2.1K)

2 godz. 45 min

Hähnchen-Chili

4.1(266)

40 min

Sheperd`s Pie

4.5(431)

1 godz. 30 min

Krustenbraten mit Malzsauce

4.8(4.7K)

2 godz. 40 min

Würziges italienisches Huhn in Tomaten-Rotwein-Sauce

4.5(410)

1 godz. 15 min

Schweinemedaillons in Pfeffer-Cognac-Sauce

4.6(638)

50 min

Kalbstafelspitz mit Meerrettichsauce und Kartoffeln

4.3(200)

1 godz. 30 min

Rheinischer Sauerbraten

4.8(221)

51 godz.

Sauerbraten mit Spätzle

4.5(476)

53 godz.

Sauerbratenragout

4.4(738)

49 godz.

Gua Bao - gedämpfte Buns mit Schmorfleisch

4.6(268)

2 godz. 50 min

Rinderrouladen mit Gürkchen

4.4(684)

1 godz. 15 min

 Show all