Flatbread gevuld met mozzarella

Flatbread gevuld met mozzarella

4.4 9 rating

Prep. 20 min

Total 45 min

12 sneetjes

Ingredients

Topping

Parmezaanse kaas
15 g
verse peterseliebladeren
1 el

Vulling

Parmezaanse kaas in stukken
40 g
teentjes knoflook
2
mozzarella in schijfjes
150 g
crème fraîche
40 g
ei
1

Deeg

kwark, 40% vet
130 g
boter in stukken
80 g
bloem en wat extra om te bestuiven
270 g
ei
1
suiker
1 snuifje
zout
1 tl
eierdooier om te kleuren
1
water
1 el

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sneetje

Protein 9 g

Calories 957 kJ / 229 kcal

Fat 13 g

Fibre 0.7 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Heerlijke flatbreads 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Knapperig brood

Knapperig brood

No ratings

Bao met pulled champignon in BBQ saus

Bao met pulled champignon in BBQ saus

1 h 15 min

Mediterraans Rozemarijnbrood

Mediterraans Rozemarijnbrood

1 h 55 min

Brioche met Cacao en Witte-Chocoladestukjes

Brioche met Cacao en Witte-Chocoladestukjes

No ratings

Babka met Bosbessen

Babka met Bosbessen

No ratings

Zoete Aardappel Brood

Zoete Aardappel Brood

5 h 25 min

Speltbrood

Speltbrood

No ratings

Glutenvrij Brood

Glutenvrij Brood

3 h 20 min

Gevouwen kruidenbrood

Gevouwen kruidenbrood

1 h 10 min

Gestoomde pesto broodjes

Gestoomde pesto broodjes

No ratings

Moutbrood

Moutbrood

No ratings

Tosti met cottage kaas

Tosti met cottage kaas

No ratings

Show all