Matjes-Apfel-Ragout mit Eisbergsalat

Matjes-Apfel-Ragout mit Eisbergsalat

4.7 384 ratings

Prep. 15 min

Total 15 min

4 Portionen

Ingredients

Apfel entkernt, geviertelt
200 g
rote Zwiebeln geviertelt
100 g
Cornichons halbiert
50 g
Dill abgezupft
2 Stängel
Senf
1 TL
Joghurt, 3,5% Fett
150 g
Mayonnaise
150 g
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Matjesfilets in Stücken (2 cm)
200 g
Eisbergsalat in Streifen (2 cm)
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 10 g

Calories 197 kJ / 472 kcal

Fat 43 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 3/2019 43 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Kichererbsensalat

15 min

Lauwarmer Buchweizensalat mit Kräutern

45 min

Reissalat mit Spargel

1 h

Erdbeer-Spinat-Salat mit Hähnchen

25 min

Brokkoli-Wurst-Salat

10 min

Curry-Brokkoli-Salat mit Mango

10 min

Blumenkohlsalat mit Hähnchen

50 min

Balsamico-Weizen-Salat

35 min

Blumenkohl-Zucchini-Salat

15 min

Mediterraner Nudel-Gemüse-Salat

40 min

Detox-Salat

10 min

Salat-Bowl mit Grünen Bohnen

1 h

Show all