Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 lomos de bacalao desalado altos
- 100 g de chorizo semicurado pelado cortado en bastones de 0,5x6 cm
- 70 g de aceite de oliva
- 400 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
- 300 g de agua
- 30 g de mantequilla
- 40 g de nata
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1951 kJ / 466 kcal
- Protein
- 34.9 g
- Carbohydrates
- 3.9 g
- Fat
- 34.6 g
- Saturated Fat
- 10.8 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 259.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allArroz negro con gambones y sepia
45 λεπτ.
Mejillones zamoranos en salsa picante
30 Min
Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo
50 λεπτ.
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1h 25 min
Mejillones a la provenzal (Moules à la provençale)
35min
Emulsión de patata con pulpo
50 λεπτ.
Tigres
1ωρ.
Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo
40 λεπτ.
Pimientos rellenos de brandada de bacalao
45 λεπτ.
Arroz con gulas y gambones
35min
Crema de ahumados y gambas
40 λεπτ.
Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón
40 λεπτ.