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Crumble de tomates y albahaca

Crumble de tomates y albahaca
4.2 26 rating
Prep. 20 min
Total 35 min
6 raciones
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Ingredients

Crumble
  • 200 g de harina
  • 90 g de queso parmesano rallado
  • 100 g de mantequilla (fría, en trozos)
  • 1 cucharada de orégano seco
Cocción de verduras y horneado
  • 380 g de cebolla
  • 40 g de aceite de oliva
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 1000 g de tomates maduros pelados (en cuartos)
  • 10 - 12 hojas de albahaca fresca (troceadas con la mano)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 10.2 g
Calories 1686.8 kJ / 403.5 kcal
Fat 25.1 g
Fibre 3.7 g
Carbohydrates 34.3 g

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