Tortilla de arroz

Tortilla de arroz

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Prep. 20 min

Total 40 min

6 raciones

Ingredients

1200 g de agua
2 ½ cucharaditas de sal
250 g de arroz de grano redondo
200 g jamón cocido en lonchas
8 - 10 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
6 huevos
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
100 g de queso parmesano rallado
1 chorrito de aceite de oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 792.4 mg

Protein 22.1 g

Calories 1420 kJ / 339 kcal

Fat 13.6 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 2.8 g

Carbohydrates 32.3 g

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