Sopa agridulce de langostinos (Tom Yum Goong) - Tailandia

Sopa agridulce de langostinos (Tom Yum Goong) - Tailandia

4.2 5 ratings
Prep. 10 min
Total 25 min
4 raciones

Ingredients

  • de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
    6 ramitas
  • de jengibre fresco
    15 g
  • de lemon grass fresco (en rodajas de 1 cm)
    2 tallos
  • hojas de lima kaffir secas
    8
  • chalotas en cuartos
    10
  • chiles rojos frescos en rodajas diagonales
    1 - 2
  • de caldo de pescado
    1200 g
  • tomates cherry cortados por la mitad
    10
  • de champiñones frescos laminados
    120 g
  • de zumo de lima
    60 g
  • de salsa de pescado
    30 g
  • de azúcar de coco
    20 g
    20 g de azúcar moreno
  • de salsa tailandesa de chiles
    80 g
  • langostinos crudos grandes
    12

Nutrition per 1 ración

Calories 99 kcal / 416 kJ
Protein 13 g
Fat 0.6 g
Carbohydrates 10.3 g
Fibre 1.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all