Kartoffelsalat

Kartoffelsalat

4.3 72 ratings

Prep. 20 min

Total 50 min

6 porzioni

Ingredients

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
120 g di cipolla a pezzi
50 g di olio extravergine di oliva
450 g acqua
1 pizzico di pepe nero in polvere
1000 g di patate a fette (4 mm circa)
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale fatto in casa
20 g di salsa di senape
30 g di aceto di mele
1 pizzico di noce moscata grattugiata
20 g di panna (min. 30% di grassi)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 3.7 g

Calories 999.9 kJ / 239 kcal

Fat 9.3 g

Fibre 4.1 g

Carbohydrates 31.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Assaggi di mondo 5 Recipes
Italy

Il giro del Mondo 80 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Funghi sott'olio con peperoncini e menta

45 min

Giardiniera in agrodolce sottovuoto

3 h

Insalata di broccoli

15 min

Insalata di bieta e lenticchie con papaya e feta

25 min

Insalata di quinoa colorata

35 min

Contorno di carote in agrodolce

1 h

Sauté di champignon, zucchine e prosciutto

25 min

Spinaci, cipolle e patate in agrodolce

40 min

Verdure gratinate con panure di anacardi (vegan)

1 h

Patatine di carote e zucchine

30 min

Broccoli in salsa di ceci

40 min

Asparagi alla parmigiana

50 min

Show all