Crostata con crema di zucca

Crostata con crema di zucca

4.2 29 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 40 min

12 porzioni

Ingredients

Pasta frolla

100 g di zucchero
200 g di burro a pezzi
370 g di farina tipo 00
1 uovo
1 pizzico di sale

Crema di zucca

75 g di mandorle pelate
800 g di acqua
450 g di polpa di zucca mantovana, a pezzi
120 g di burro a pezzi
150 g di zucchero
4 uova
75 g di farina tipo 00

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 8.2 g

Calories 2026 kJ / 484 kcal

Fat 27.2 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 53.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tra colore e salute 5 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Torta friabile ai frutti di bosco

2 h 55 min

Torta brioches

10 h

Torta carote e cocco

2 h 30 min

Muffin al burro

1 h 5 min

Treccine al kefir

7 h 30 min

Plumcake light al limone

55 min

Brownies ai fagioli neri

25 h 20 min

Biscotti cagnolino

2 h

Girelle alla cannella

4 h 10 min

Torroncini abruzzesi

3 h 30 min

Canelés

14 h

Biscotti rustici, farro cioccolato e cannella

40 min

Show all