Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

3.5 4 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 50 min

4 porce

Ingredients

1500 gramů vody
800 gramů uzeného hovězího jazyka
½ čajové lžičky soli
10 kusů černého pepře, celého
2 cibule
3 bobkové listy
2 polévkové lžíce vepřového sádla
100 gramů mrkve
50 gramů mandlí
4 šalotky na čtvrtky
50 gramů rozinek
2 - 3 špetky mletého černého pepře
100 gramů portského vína
50 gramů másla

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 43 g

Calories 3804.8 kJ / 906 kcal

Fat 68.5 g

Fibre 3.2 g

Carbohydrates 24.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

První republika 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Low carb lasagne

1 Std. 30 Min

Pomalu vařené chilli con carne

5 Std. 5 Min

Krůtí špízy s rýží a zeleninovou omáčkou

2 Std. 45 Min

Smažené kuře a la Kentucky

3 Std. 20 Min

Kuře se smetanovo-zeleninovou omáčkou

50 Min

Sekaná plněná špenátem a sýrem

1 Std. 15 Min

Rýže s kuřetem a žampióny

55 Min

Zelný hrnec s vepřovým masem

50 Min

Masové kuličky v kaparové omáčce s bramborami

45 Min

Uzené maso na kapustě s bramborami a sýrovou omáčkou

1 Std.

Rychlé makaróny z trouby

1 Std. 10 Min

Salát s kuřecím masem, sýrem a tofu

1 Std.

Show all