Risotto mit Varianten

Risotto mit Varianten

4.4 132 rating

Prep. 15 min

Total 40 min

6 Portionen

Ingredients

Parmesan in Stücken
150 g
Zwiebeln halbiert
2
Olivenöl
40 g
Risottoreis
400 g
Weißwein trocken
230 g
Wasser heiß
1000 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Butter in Stücken
40 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 13 g

Calories 2008 kJ / 480 kcal

Fat 20 g

Carbohydrates 53 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Heute sind wir viele 13 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Hefeknödel mit Olivencreme und Rucolasauce

Hefeknödel mit Olivencreme und Rucolasauce

1 h 30 min

Veggie-Braten mit Ei

Veggie-Braten mit Ei

1 h 45 min

Kürbis-Serviettenknödel mit Pilz-Spinat-Rahm

Kürbis-Serviettenknödel mit Pilz-Spinat-Rahm

45 min

Focaccia mit Kirschtomaten

Focaccia mit Kirschtomaten

2 h 45 min

Linsenbraten mit Süßkartoffel-Sellerie-Püree und Brokkoli

Linsenbraten mit Süßkartoffel-Sellerie-Püree und Brokkoli

1 h

Gnocchi mit Salbeibutter

Gnocchi mit Salbeibutter

2 h

Paranussbraten mit Preiselbeersauce und Rosenkohl

Paranussbraten mit Preiselbeersauce und Rosenkohl

1 h 15 min

Linsenbraten mit Zwiebelsauce und Rosenkohl

Linsenbraten mit Zwiebelsauce und Rosenkohl

9 h 45 min

Pulled-BBQ-Pilze mit Avocado-Dip

Pulled-BBQ-Pilze mit Avocado-Dip

1 h

Vegane Rouladen mit Knödeln und Rotkohl

Vegane Rouladen mit Knödeln und Rotkohl

2 h 20 min

Pilzragout mit Tomatenpesto und Mini-Kartoffelklößen

Pilzragout mit Tomatenpesto und Mini-Kartoffelklößen

1 h 20 min

Weihnachtlicher Festtagsbraten mit Kürbispüree und Kohlsprossen (vegan)

Weihnachtlicher Festtagsbraten mit Kürbispüree und Kohlsprossen (vegan)

1 h 50 min

Show all