Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g Hähnchenbrustfilet, in mundgerechten Stücken
- 200 g Fischfilets (z.B. Rotbarsch), in mundgerechten Stücken
- 250 g Garnelen, roh, geschält, TK oder frisch
- Zitronensaft zum Würzen
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- 250 g Zwiebeln, halbiert
- 4 Knoblauchzehen, davon 2 ganz und 2 in dünnen Scheiben
- 10 g Olivenöl
- 650 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 - 2 Prisen Safran, gemahlen oder in Fäden
- 1 TL Kurkuma
- 300 g Langkornreis (Garzeit ca. 25 Minuten), siehe Tipp
- 200 g Möhren, in Scheiben (3 mm)
- 200 g rote Paprika, in mundgerechten Stücken
- 200 g Erbsen, TK
- 200 g Tomaten, geviertelt
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1631 kJ / 390 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 52 g
- Fat
- 5 g
In Collections
Alternative recipes
Show allWurzelschmarrn aus dem Ofen mit Sauerrahmdip
50 Min
One-Pot-Pasta mit Grünkohl-Gorgonzola-Sauce
30 Min
Gnocchi-Fenchel-Gemüse mit Gorgonzolasauce
30 Min
Gemüserisotto
35 Min
Fliederbeersuppe mit Grießklößchen
1 Std.
Makkaroni-Auflauf
1 Std.
Blumenkohl-Risotto mit Schinken und Erbsen
35 Min
Hirsotto mit Gemüse mexicana
40 Min
Brokkoli-Schinken-Nudeln
45 Min
Kichererbsen-Kürbis-Puffer mit Feta und Quarkdip
30 Min
Krautfleckerl aus dem Ofen
1 Std.
Brokkoli-Gorgonzola-Pasta
30 Min